Die stillen Hügel des Kraichgaus zwischen Heidelberg und Heilbronn sind für ein besonders warmes Klima bekannt. Die sonnenüberfluteten Rebhänge stehen in mitten einer von der Natur bevorzug-ten Landschaft. Weinbau ist im Weingut Burg Ravensburg eine 750 jährige Tradition (urkundlich erstmals 1251 erwähnt). Das Geschlecht der Freiherren Göler von Ravensburg gehört damit zu den ältesten Weinbau betreibenden Familien der Wein-Welt.

Der Burgberg der Ravensburg gehört zu den Spitzenlagen Badens. Die Reben wurzeln in mineralreichem, warmem Keuper-Gesteinsboden, entstanden im Trias vor rund 240 Mio. Jahren, der den Trauben eine außerordentliche Reife verleiht. Die reine Riesling-Lage "Husarenkappe" liegt am süd-west exponierten Teil des Burgberges; die nach Westen geöffnete Lage mit "kühleren" Nachttemperaturen ist ideal für frischfruchtige und kräftige Rieslinge. Im "Dicken Franz" wurzeln Lemberger und Schwarzrieling auf der geschützten Süd-West Seite in einem einzigartigen Gesteinsboden aus Kalkgestein, Gips, Tongestein und Mergel und ergeben Rotweine von besonderer Tiefe und Kraft. Im Zentrum des Burgberges, eingerahmt von den anderen beiden Lagen, liegt das "Löchle" als Vertiefung im Burgberg. Die südexponierte Lage ist im oberen Teil aufgrund des hohen Gesteinsanteils prädes-tiniert für die Burgundersorten.

Hochwertiges, vollreifes und gesundes Lesegut aus alten, vitalen und im Einklang mit der Natur gepflegten  Rebstöcken sind die Grundlage für die terroirgeprägten Weine. Dies und die Förderung deutschen Spitzenweins sind Programm des VDP, einer Vereinigung führender deutscher Weinerzeuger, bei der auch die Burg Ravensburg Mitglied ist.