Weißer Burgunder
Spätlese Trocken
"Selektion Harteneck"
aus ökologischem Landbau
Verband Demeter und Ecovin
Jahrgang 2011
Gutsabfüllung Weingut Harteneck - Bereich Markgräflerland
Charakteristik:
Leichte grüne Reflexe, eleganter, typischer Weißburgunder, eher schlanker Typ, trotzdem Schmelz und gute Länge, auf dem Gaumen Aprikose, Mandeln und frische Wiesenkräuter
Speisenempfehlung:
Zu Spargelgerichten, zu hellem Fleisch und Fisch, leichte, fruchtige Salate, Gerichte mit feinen Käsesaucen
Trinktemperatur: 10 - 12° C
Alkohol: 13,0% vol., Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 5,0 g/l
Naturkork
0,75 l-Flasche
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