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Harteneck (Spätburgunder Rotwein)
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Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein Trocken
aus ökologischem Landbau
Verband Demeter und Ecovin
Jahrgang 2009
Gutsabfüllung Weingut Harteneck - Bereich Markgräflerland
Lagerfähigkeit: bis mind. 2013
Charakteristik:
Feinfruchtig, zart gereifter Rotwein - gekonnt ausbalanciert! Reiches, fruchtiges Aroma erinnert an Geruch von reifen Brombeeren, Kirschen und den für Markgräfler Burgunder typischen Duft nach würzigem Lakritz. Samtiger Geschmack mit feiner Säure und gehaltvollem Körper.
Speisenempfehlung:
Vielseitiger Begleiter zur südbadischen Küche, passt sowohl zu klassischen Wildgerichten als auch z.B. zu Lendchen oder zur deftigen Vesper mit Schwarzwälder Schinken
Trinktemperatur: 14 - 16° C
Alkohol: 13,5% vol., Säure: 4,3 g/l, Restzucker: 4,8 g/l
Naturkork
0,75 l-Flasche
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