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Endinger Engelsberg (Spätburgunder Weißherbst)
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Spätburgunder Weißherbst
Eiswein
Jahrgang 1998
Gutsabfüllung Weingut Leopold Schätzle - Bereich Kaiserstuhl
Charakteristik:
In der Farbe kräftiges Rosé bis bernsteinfarben. Aufregend sensationelles Hochkonzentrat - diese Rarität sollte "mit Andacht" genossen werden! Herrlich konzentrierter Duft nach Quitten, Dörrobst und Honig. Dichte, cremige Frucht, strahlende Säure, intensive, saftige Süße, beste Balance von Fruchtsäure und Süße. Sehr reintönig, nachhaltige Fruchtigkeit am Gaumen mit langem Nachhall.
Speisenempfehlung:
Vorzüglich geeignet als Apéritif, Digestif und zu süßen Desserts
Trinktemperatur: 8 - 12° C
Alkohol: 10,0% vol., Säure: 10,8 g/l, Restzucker: 148,5 g/l
Naturkork
0,50 l-Flasche
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