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SCHLOSSBERG (Riesling)

Artikelnummer: 0541
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Riesling

Qualitätswein Trocken "VPD. Großes Gewächs"

Jahrgang 2012

Gutsabfüllung Staatsweingut Freiburg VDP

Bereich Breisgau

Charakteristik:

In der Farbe nobles Weißgold mit smaragdfarbenen Reflexen. Im Geruch feine Frucht von Zitrus und die für Riesling typischen Aromen wie Weinbergspfirsich und Aprikosen. Im Auftakt frisch und schlank, im Mittelteil nachhaltige Dichte am Gaumen, begleitet von eleganter und lebendiger Säure. Im Abgang verstärkt die metallische Mineralität des Gneis das Säurespiel, vollendete Harmonie.

Speisenempfehlung:

Perfekter Partner zu Meeresfrüchten bei mehrgängigen Menüs, wie z.B. Jakobsmuscheln an Wildreisrisotto, Bachsaibling mit Spinatravioli

Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Alkohol: 13,5% vol., Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 4,2 g/l

Drehverschluss

0,75 l-Flasche



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 Gut zu wissen 

Mindesthaltbarkeit: Produkte aus unserer Feinkostabteilung sind beim Versand mit einer Laufzeit von mind. 2 Mt. MHD ausgestattet. Nach Bestelleingang können wir gerne auf Wunsch das konkrete MHD der Ware übermitteln.

Zusatz "enthält Sulfite": Der Zusatz auf dem Weinetikett "enthält Sulfite" ist ein von der EU vorgeschriebener Warnhinweis an Allergiker. Entsprechend einer Änderung der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung müssen seit dem 25.11.2005 mögliche allergieauslösende Stoffe entsprechend gekennzeichnet sein. Schwefel-Dioxid hilft, den Wein umfassend zu schützen und zu konservieren und ist seit der Antike im Einsatz.

 


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(Alle aufgeführten Marken gehören ihren jeweiligen Inhabern und unterliegen den jeweiligen Bestimmungen!)