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Freitag, 10.02. von 10.00 bis 18.00 Uhr
Samstag, 11.02. von 10.00 bis 16.00 Uhr
ERLEBNIS - Termin
Aromen - Erkennung im Wein

Geruch + Geschmack = Genuss

Ort: Bodenseestr. 281, 81249 München

Kennen Sie das auch, dass Sie einer Weinbeschreibung nicht folgen können? "ein Hauch von …, ein leichter Anklang von …" usw. Dabei ist Wein-Trinken das eine, aber kaum jemand ist darin geübt, seine Wahrnehmungen dabei in Worte zu fassen. Vielfach liegt es einfach daran, dass wir den Duft kennen, ihn aber nicht zuordnen können.


Wir begrüßen Sie zum ersten ERLEBNIS-Termin 2012. Willkommen in der Welt der Weinaromen.


Das Erschnuppern von Weinaromen hilft, einen Wein in seiner ganzen Dimension zu begreifen, Geschmack und Geruch führen gemeinsam zum ganzen Genusserlebnis.

Doch wie kann man einen Wein erschnuppern, die im Wein vorkommenden Duft- und Geschmacksstoffe erkennen?

An verschiedenen Tischen stehen typische Rebsorten-Weine sowie die entsprechenden Aromen aus unserer Aroma-Bar der Weindüfte parat. Spielen Sie mit den Aromen, versuchen Sie zu erraten, um welche Düfte es sich handelt. Vergleichen Sie das Bukett des Weines mit den Aromen aus den Flakons und trainieren Sie dabei Ihre Nase. Sie werden künftig intensiver und genauer die Weindüfte erkennen und somit den Weingenuss erhöhen. Und das Schöne dabei ist, das Sie mit dem neuen Wissen den Ausführungen von Experten folgen können.


Mit dem Aromarad des Deutschen Weininstitutes können Sie künftig kulinarische Genüsse besser aufeinander abstimmen.


Der Parcour beinhaltet eine Rätselaufgabe, den Gewinnern winken Sachpreise.


 
Badisches Weinhaus - Inhaber: Friedrich Bichlmayer
Bodenseestr. 281 - 81249 München
Tel. 089-8633950 - Fax: 089-8632696
E-Mail info@badisches-weinhaus-muenchen.de
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