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Neuweierer Mauerberg (Riesling)
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Riesling
Auslese
Jahrgang 2010
Gutsabfüllung Schloss Neuweier VDP - Bereich Ortenau
Charakteristik:
In der Farbe helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Schon in der Nase Süße von vollreifen Früchten (Quitte, Golden Delicious) andeutend, vervollständigt durch einen Hauch von kandierten Früchten. Eine Geschmacksmelange zwischen Quitte und, wenn auch ungewöhnlich, Rhabarber. Die zu erwartende Süße zeigt sich erst voluminös, wird aber durch die knackige Fruchtsäure leicht, ja fast zum Tanzen gebracht.
Speisenempfehlung:
Als Aperitif, zu dezent süßen Nachspeisen und für Naschkatzen: einfach so.
Unsere besondere Empfehlung:
Gestalten Sie einen Abend mit einem Schokoladen- und Weinmenue:
Dieser Wein kombiniert mit der Schokolade Umami Papua.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Alkohol: 7,6 % vol., Säure: 10,3 g/l, Restzucker: 126,0 g/l
Naturkork
0,50 l-Flasche
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| Beachten Sie auch unsere aktuellen Probierpakete |
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